These cookies are essential in helping you to make use of the features and services we offer on our website. Without these cookies, the services you want to use cannot be provided. These cookies do not gather information about you that could be used to identify you, and they do not monitor or remember where you have been on the internet.
Ajax-loader
Big_thumb

Koper

Kolejna nazwa

Koprek, kopr zahradní

Wykorzystanie w kuchni

Liście koperku są używane świeże i są źródłem witaminy C. Koper jest słodki i aromatyczny, przyjemnie delikatnie gorzki. Można go dodać do pasty, zupy, ziemniaków, ryb i pokarmów z jaj lub sosów. Służy do przygotowania grzybów i niektórych serów. Koper jest także niezbędnym składnikiem przy przygotowaniu przetworów z ogórków i warzyw lub przyprawy octu.

Porady

Koperek powinny jeść matki karmiące. Jest on stosowany w leczeniu problemów trawiennych oraz żołądka, bezsenności i czkawki.

Fotogaleria

Dodać własną fotografię
Kwaśna zupa ogórkowa

Kwaśna zupa ogórkowa

Kiszone ogórki zetrzyj na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Posyp je mąką i duś na maśle około 10 minut c...

Chłodnik z burakami

Chłodnik z burakami

Buraki umyj i obierz. Przekrój je na 2 części, włóż do bulionu i gotuj przez około 20–25 minut, aż buraki b...

Zupa z cukini

Zupa z cukini

Cebulę obierz i pokrój drobno. Na patelni stop masło. Dodaj cebulę i podsmaż. Dodaj pokrojone w kostkę ziem...

Krokiety z płatków owsianych

Krokiety z płatków owsianych

Zagotuj mleko z tłuszczem i solą. Włóż płatki i zagotuj mieszając. Gdy zacznie gęstnąć, przykryj, wstaw do ...

Pieczeń z trzema sosami

Pieczeń z trzema sosami

Schab umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym masłem. Piec okoł...

Show all recipes with ingredient Koper Link-arrow
Sery - fakty i ciekawostki

Sery - fakty i ciekawostki

Twardy lub miekki, nieraz z pleśnią i często bardzo dojrzały - mowa o serze. Już starodawni pasterze wiedzi...
Śniadanie to podstawa

Śniadanie to podstawa

Energię oraz dobry nastrój zapewni ci odpowiednio zbilansowane śniadanie. Pierwszy posiłek powinien zawiera...
Jedzenie, które ochłodzi Twój organizm

Jedzenie, które ochłodzi Twój organizm

Tegoroczne lato jest wyjątkowo ciepłe i upalne dni są dla nas coraz bardziej męczące. Przeczytaj, które pok...
Kuchnia śródziemnomorska

Kuchnia śródziemnomorska

Kuchnia śródziemnomorska – to nadzwyczajne połączenie pysznych potraw ze zdrowym odżywianiem się. Kuchnia ...
Lato pełne owoców

Lato pełne owoców

Lato to pora strojów kąpielowych, lodów, zimnych napojów i owoców. Ale tylko jedna z powyżej wymienionych r...

Dodać komentarz

Facebook komentarze