Kurczak z brandy
Trudność
Czas przygotowania
1g 45min
Czas gotowania
40min
Całkowity czas
2g 25min
Porcja
Nutritions
0
Kalorii
0.0g
Cukrów
0.0g
Tłuszczy
0.0g
Białek
Dodać do księgi kucharskiej
Najpierw musisz się zalogować
Przygotowanie
Kasztany gotuj w nieosolonej wodzie przez 1,5 godziny. Kurczaka natrzyj solą pieprzem. Podsmaż mięso na maśle z obu stron na złoty kolor. Przełóż do żaroodpornego naczynia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C na 15 minut. Rognieć czosnek i wrzuć go na patelnię.Posmaż go i zalej brandy. Gotuj przez minutę, dolej bulion, wrzuć śliwki i kasztany. Gotuj przez 15 minut, aż połowa płynu odparuje. Na talerzu ułóż upieczonego kurczaka a obok owoce w sosie. Udokoruj wędzonym boczkiem i świeżymi ziołami.
Porady dotyczące przepisu
Kurczaka można podawać z ziemniakami lub gotowanym ryżem.
dodaj do:
2013-06-28
