Krem czosnkowy z grzankami
Trudność
Czas przygotowania
20min
Czas gotowania
20min
Całkowity czas
40min
Porcja
Nutritions
0
Kalorii
0.0g
Cukrów
0.0g
Tłuszczy
0.0g
Białek
Dodać do księgi kucharskiej
Najpierw musisz się zalogować
Przygotowanie
Czosnek obrać, rozetrzeć. Zrobić zasmażkę: masło stopić dodać mąkę energicznie mieszając. Zdjąć z ognia, powoli wlewać 2 szklanki bulionu, cały czas mieszając. Do zasmażki powoli wlać resztę bulionu, dokładnie wymieszać i chwilę gotować na wolnym ogniu. Dodać roztarty czosnek, śmietanę i zamieszać. Doprawić solą, pieprzem i suszonym oregano.
Przygotować grzanki: kajzerkę pokroić w drobną kostkę, obsmażyć na oleju, doprawić delikatnie solą i pieprzem. Zupę nalać do talerzy, posypać grzankami. Udekorować natką pietruszki.
dodaj do:
2012-10-03
