Są słodkie, smaczne, soczyste i aromatyczne, a zawierają także mniej kalorii niż melon wodny lub dynia. Mowa o truskawkach. Te owoce o wspaniałym zapachu są zapowiedzią lata - dla wielu osób najpiękniejszej pory roku.
Truskawki są nie tylko pyszne, ale zawierają one także więcej witaminy C niż owoce cytrusowe. Stanowią cenne źródło witaminy A, B1, B2 i PP. Wapń i fosfor zawarty w truskawkach wzmacnia kości i zęby. Wraz z potasem i magnezem minerały te niezbędne są do utrzymania organizmu w dobrej kondycji. Dzięki zawartości kwasu elagowego mają truskawki właściwości antynowotworowe. Zmniejszają ciśnienie i pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu. Chronią przed anemią, poprawią wygląd cery, włosów i paznokci. Owoce zjadane wieczorem wpływają pozytywnie na problemy z bezsennością.
Truskawki
znane są także swoimi właściwościami
odtruwającymi i oczyszczającymi. Są bardzo dobre dla tych, którzy mają kłopoty z
trawieniem białek lub tych, którzy chcą obniżyć wagę ciała. Pomimo tego
poprawiają nastrój i apetyt seksualny.
Truskawki smakują wyśmienicie bez jakichkolwiek dodatków, ale można ich dodawać do różnych przepisów. Upalne letnie dni można uprzyjemnić sobie koktajlem truskawkowym czy można przygotować sobie pyszną przekąskę w postaci truskawek z jogurtem lub śmietaną. A czy próbowaliście już szampan z truskawkami?
