Mąkę przesiej, dodaj ciepłe mleko i lekko wyrośnięte drożdże, sól do smaku, całe jaja ubite z cukrem i margarynę. Ciasto dobrze wyrób i pozostaw do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu bierz po kawałku ciasta, rozpłaszcz na ręku, nałóż na środek trochę powideł. Buchty dokładnie zalep. Każdą zanurz w stopionym maśle i ułóż ciasno w rądlu lub tortownicy jeden obok drugiego. Rondel lub tortownica muszą być dobrze wysmarowane tłuszczem i wysypane tartą bułką. Po napenieniu rondla buchty pozostaw w cieple przez 15 minut. Piecz je w średnio gorącym piekarniku.

dodaj do: