Oczyść pory z zewnętrznych liści i pokrój w pierścienie. Następnie wrzuć do garnka z rozgrzaną oliwą i smaż na średnim ogniu około 5 minut. Obierz czosnek, wycićnij do porów i zalej bulionem. Dodaj groszek i doprowdź do wrzenia. Zmieszaj ogień i duś 3-4 minuty, aż groszek będzie miękki. Połowę mięty drobno posiekaj i dodaj do zupy. Łyżką cedzakową wyjmij kilka garści groszku do dekoracji. Zupę dopraw solą, pieprzem, sokiem wyciśniętym z połowy cytryny i śmietanką. Zmiksuj całość na purée i ponownie podgrzej. Gotową zupę rozlej do misek i podawaj udekorowaną całymi ziarnami groszku i liśćmi mięty.

dodaj do:

<span class="translation_missing" title="translation missing: pl.facebook_alt">Facebook Alt</span>

<span class="translation_missing" title="translation missing: pl.pinterest_alt">Pinterest Alt</span>

<span class="translation_missing" title="translation missing: pl.twitter_alt">Twitter Alt</span>

Redaktor

2013-07-01

Składniki

Kategorie

Inne przepisy

50min

Zupa z dyni Hokkaido

40min

Piernik doskonały na Boże Narodzenie (bardzo miękki)

25min

Pasta z awokado

Recenzje

Dodać recenzję

Podpořte projekt Cisterna pro hasiče Žulová nákupem v e-shopu s charitativním kalendářem a reklamními předměty.