These cookies are essential in helping you to make use of the features and services we offer on our website. Without these cookies, the services you want to use cannot be provided. These cookies do not gather information about you that could be used to identify you, and they do not monitor or remember where you have been on the internet.
Ajax-loader

Przepisy z kategorii Zboża, makarony i ryż

Placki owsiane z jogurtem i owocami

Placki owsiane z jogurtem i owocami

200 g mąki pszennej, 2-3 łyżki cynamonu, 6 łyżeczek proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru, 5 garści płatków owsianych, 2 jajka, 40 g masła, 2 szklanki maślanki, 1 szczypta soli, 1/2 opakowania białego jogurtu, 4 łyżki owoców

Mąkę przesiej przez sito i dodaj pozostałe sypkie składniki. Wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj roztrzepane jajko oraz maślankę. Dokładnie mieszaj, do momentu aż powstanie gładkie ciasto. Na patelni rozpuść masło, przelej je do ciasta, ...

Placki owsiane bananowe

Placki owsiane bananowe

1 garnuszek płatków owsianych, 2 banany, 1 szklanka mleka, 1/2 szklanki mąki pszennej, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szczypta cynamonu, 1 łyżka syropu klonowego

Płatki owsiane zalaj ciepłym mlekiem i odstaw na godzinę. Banany zetrzyj na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Do napęczniałych płatków dodaj starte banany i jajko i wymieszaj. Dodaj mąkę z dod...

Makaron z sosem owocowym

Makaron z sosem owocowym

400 g makaronów, 300 g truskawek (lub borówek), 2 żółtka, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 3 łyżki cukru, 1 szklanka mleka

Makaron ugotuj, odcedź, przelej gorącą wodą. Truskawki opłucz, obierz z szypułek i posiekaj nożem na drobne kawałki. Żółtka utrzyj z cukrem. Mąkę ziemniaczaną rozmieszaj z częścią zimnego mleka. Wlewaj, mieszając, do pozostałej ilości mleka i zago...

Krokiety z płatków owsianych

Krokiety z płatków owsianych

3 szklanki płatków owsianych, 2 szklanki mleka, 1 łyżeczka masła, 2 jajka, 50 g seru twardego, koper, sól, bułka tarta (do panierowania)

Zagotuj mleko z tłuszczem i solą. Włóż płatki i zagotuj mieszając. Gdy zacznie gęstnąć, przykryj, wstaw do piekarnika do wypieczenia lub na płytkę ochronną i zmniejsz ogień. Ser zetzrej na tarce o małych otworach, jajo umyj, rozbierz, a koperek um...

Spaghetti z sosem bolońskim

Spaghetti z sosem bolońskim

400 g spagetti, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 marchewka, 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łodygi selera naciowego, 150 g boczku, 500 g mięsa mielonego wołowego, 1 szklanka białego wina, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 szklanka bulionu wołowego, 1 konserwa przecieru pomidorowego, 1/2 łyżeczki oregano, sól, pieprz, parmezan (do posypania)

Na oliwie zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek, dodaj posiekany w drobną kosteczkę seler naciowy oraz startą na drobnej tarce marchewkę. Obsmażaj, następnie przesuń warzywa na bok i w wolne miejsce włóż pokrojony w kosteczkę boczek. Zrumień ...

Babka kukurydzana z truskawkami

Babka kukurydzana z truskawkami

1 1/2 szklanki kaszy kukurydzanej, 3 szklanki mleka, 5 łyżek cukru, sól, 300 g truskawek, 3/4 szklanki śmietany

Mleko zagotuj z 2 łyżkami cukru i solą, wsyp kaszę, zamieszaj i ugotuj na wolnym ogniu na płytce ochronnej lub wypiecz w piekarniku. Ugotowaną kaszę wyłóż do formy przejanej wodą i posypanej cukrem, odstaw do ostudzenia. Truskawki wymyj pod bi...

Kotlety ryżowe ze szpinakiem

Kotlety ryżowe ze szpinakiem

1 1/2 szklanki ryżu, 1 1/2 szklanki wody, 4 jajka, 1 łyżka masła, 150 g szpinaku, 1 łyżka śmietany, 1 natka pietruszki, sól, pieprz, 3/4 łyżki bułki tartej, 100 g smalca (do smażenia)

Ryż wymyj i ugotuj na pół gęsto, dodaj jaja ugotowane na twardo i posiekane. Szpinak przebierz, odciń ogonki, wymyj w kilku wodach, włóż do wrzącej wody (osolonej), ugotuj, odcedź, posiekaj na drobno i dodaj do ryżu. Natkę pietruszki wymyj, drobno...

Ryż smażony po chińsku

Ryż smażony po chińsku

225 g ryżu długoziarnistego, 1/2 główki kapusty pekińskiej, 225 g krewetek, 1 cebula, 1 łyżka oleju roślinnego, 1 łyżka sosu sojowego, 150 ml bulionu drobiowego, 1 ząbek czosnku, kawałek korzenia imbiru, 115 g groszku, 2 jajka, 15 g masła, 1/2 łyżeczki soli

Ugotuj ryż w słonej wodzie. Ugotuj zielony groszek we wrzącej, lekko posolonej wodzie przez 5 minut, a następnie odcedź. Obierz i drobno posiekaj imbir. Wyciśnij czosnek, cebulę i kapustę pekińską pokrój w cienkie paski. Podgrzej oliwę na duże...

Spagetti śmietankowe

Spagetti śmietankowe

360 g makaronu spagetti, 3 jajka, 1 1/2 łyżki oleju roślinnego, 55 g parmezanu, 2 łyżki gęstej śmietany, 115 g kiełbasy, pieprz, sól

Ugotuj makaron w słonej wodzie. Dodaj łyżkę oliwy, żeby się nie sklejał. Gotuj około 12 do 15 minut. W mniędzyczasie ubij w misce jajka. Dodaj śmietanę, sól, pieprz, połowę sera i ponownie ubijaj. Na patelnię wlej olej. Dodaj pokrajaną kiełbas...

Sałatka z ryżu z orzechami

Sałatka z ryżu z orzechami

1 garnuszek ryżu, 2 jabłka, 100 g seru twardego, 50 g szynki, 120 g orzechów włoskich, 2 łyżki oleju słonecznikowego, 1/2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka ketchupu, sól, pieprz

Ryż opłucz i ugotuj w słonej wodzie. Ser, jabłka i szynkę pokrój w paski. Gdy ryż będzie miękki, odcedź go, przelej zimną wodą odsącz, ostudź i przełóż do miski. Dodaj pokrojony ser, jabłka i na drobno pokrojone orzechy. Sałatkę polej sokiem z cyt...

Makaron po chłopsku

Makaron po chłopsku

300 g makaronu, 4 łyżki oleju sojowego, 200 g kiełbasy, 2 łyżki białego wina, 150 g tartego sera, sól, pieprz

Ugotuj makaron w słonej wodzie. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Kiełbasę pokrój w paski. Podsmaż cebulę na oleju, dodaj kiełbasę i jeszcze chwilę podsmażaj. Dodaj wino. Pomidory sparz, obierz, pokrój w cząstki, poduś z kiełbasą, posól i popieprz....

Andruty

Andruty

mąka gładka, cukier, jajka, mleko, masło, 1 kg mąki gładkiej, 20 dkg cukru, 2 jajka, 1 l mleka, 1 łyżka stopionego masła

Wymieszać składniki, po czym nalewać ciasto do specjalnej formy do pieczenia andrutów, formę za każdym razem smarować masłem. Piec w otwartym piekarniku. Upieczone andruty zwijać na okrągłym drewianym wałku.